为提高青年教师的教学基本功和教学水平，增强青年教师的整体素质，提高课堂教学质量。12月31日上午第1-2节在人文2213教室，生物环境系举行了青年教师基本功大赛预赛。范丽、石润润二位老师分别就豆腐乳发酵原理、感觉差别度二个题目进行了试讲。

本次比赛的重点是课堂教学，从教学目标、板书设计、教学语言、教态、课件制作等几方面对青年教师课堂教学的基本功进行了检验。采用案例式、研讨式等多种教学方式，含说课、讲课、提问三个环节。

参加比赛的教师对本次比赛高度重视，把参与活动当成了一次展示自我、提高水平、交流学习的良好机会，在各方面进行了精心准备。在比赛中各显神通、大展身手。充分展示了生物环境系青年教师扎实的教学基本功和良好的教学素养，充分展示了我校青年教师勤于学习、乐于创新、勇于实践的精神。