一、活动目的

为进一步调动学生创新创意的积极性和主动性，丰富学生的第二课堂活动，现举办由生物环境系发起的暨阳学院首届烘焙食品创新竞赛活动。举办该大赛旨在为在校大学生提供一个实践与创新平台，鼓励大学生利用业余时间及相关科研条件对自己已知的烘焙食品做出创意或创新性开发，并在全校范围内营造学习食品安全知识的良好氛围，同时促进大学生动手能力、创新能力、团队协作能力的提高。

二、参赛条件

1、参赛对象：本校全日制在校生

2、参赛名额：每支参赛队2-4名队员；各队指定一名同学作为团队负责人，负责活动中的各项事宜。   

三、竞赛要求

1.参赛者应认真填写作品申报书，并在规定时间内上交作品。   

2.参赛者应确保参赛作品的原创性，参赛作品不得侵犯他人商标权、专利权、著作权、名称权等权利。   

四、竞赛安排

1.报名时间：9月10日-9月17日

2.报名方式：从报名之日起至9月17日，各参赛队按要求填写报名表，发送到bkspgyx@126.com邮箱。   

五、奖项设置   

1.评审委员会对参赛作品进行评审，评出一、二、三等级奖；另外设最佳创意奖、最佳工艺奖、最佳资源开发奖三个单项奖。   

2.各等级的获奖比例根据参赛规模的实际情况确定 。

3.评分方式：本次比赛采用现场制作、现场打分的模式。专家现场提问答辩评分标准为作品文化背景、作品创新创意、作品呈现形式、感官评定等指标。

以上奖项同时颁发荣誉证书。   

六、联系方式

 联系人：王老师 

 电话：0575-87760147，18067679308 

 地址：理工3号楼3513  

                                                                                            生物环境系 

                                                                                                                                                                                                         2015年9月10日